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2023-05-26
我国拥有着极为深厚的酒文化历史底蕴,很多国人也是非常的偏好饮用白酒。而一些人会发现有时候白酒会出现铅超标的现象,这是怎么回事?太原烟酒回收一起来看看吧。
白酒中的铅主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入,这些设备的铅含量越高,酒的酒度越高,则设备的铅溶蚀越大。醋酸在白酒中与铅可产生可溶性醋酸铅而溶于酒。
过去,酿酒设备多是铅锡材料、铝材等,容易造成酒水腐蚀设备,导致二次污染,出现铅超标问题。 现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材,铅含量低或者不含。